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2005/11/12(sat) ☆apple cake★

叔母さんから送られてきた大量の紅玉りんご。
常にふじ派な私は、フルーツ好きなのにこのりんごの酸っぱさにはまいった。
冷蔵庫の奥へ奥へと冬眠し始めたリンゴちゃんたち。
そのままゴミ箱行きが哀れで、救助してあげることに。
生では酸っぱくてキツイので、ケーキへと改造計画☆

20051112212354.jpg

まずは、リンゴを切って、卵・サラダオイル・砂糖を混ぜたものの中に加え、

20051112212404.jpg

小麦粉・ベーキングパウダー・塩を振る。ふりふり。
なんだか新雪みたいでキレイっしょ!

20051112212414.jpg

シナモンを加え、鉄板の型に流し込む。
シナモンの香りがたまりません~

20051112212425.jpg

あとはオーブンで30分~40分。めっちゃ簡単っしょ。
ちなみにこのオーブン20数年前の代物。いまだ大活躍中でございます☆

20051112211823.jpg

そして、できあがったのはこんな感じ♪
素朴だけど、私にとってはなんだか冬を実感する味なのです。

今日は土曜でしたが、仕事があったので職場の先生方に配りました。
ダイエット中の私が食べ過ぎないようにするためにもね(笑)。
でもやっぱり、手が止まらなくなっております…
やばーーーーーい!!!
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わかな

色付きの文字おいしそぉ~
よだれがでそうです!!
v-10
2005/11/14(Mon) 00:12:54 | URL | [ 編集]

kozue

アリガトウv-354
久々に料理?してみたから、ちょっと楽しくって実況してみましたe-289
また何か作ったら、載せまぁ~す!
2005/11/14(Mon) 02:47:53 | URL | [ 編集]

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